Nhà tắm Hàn Quốc nào cũng có một khu ướt: chính là phần nhà tắm công cộng (mogyoktang, 목욕탕), tách riêng nam nữ, mọi người khỏa thân, với vòi sen, các bể ngâm và phòng xông hơi. Jjimjilbang (찜질방) có thêm khu thứ hai, mặc đồ và dùng chung nam nữ, gồm các phòng sưởi nóng, khu ngủ và quầy ăn vặt. Vé của bạn có thể gồm cả hai khu hoặc chỉ khu tắm, và quy tắc thay đổi ngay ở cánh cửa giữa hai khu; xem phân biệt các loại nhà tắm nếu bạn chưa chắc mình vừa bước vào nơi nào.
Bài này đi qua mọi thứ bạn sẽ gặp, kèm các mức nhiệt độ đã được công bố. Một lưu ý về những con số đó: không có quy định nào của Hàn Quốc ấn định nhiệt độ bể ngâm, và chúng tôi không tìm thấy cơ sở nào niêm yết nhiệt độ bể. Phòng xông thì khác. Luật bắt buộc phòng xông nào cũng phải có nhiệt kế bên trong, nên khi con số của chúng tôi khác với con số trên tường, hãy tin con số trên tường.
Khu ướt
Từ phòng thay đồ, bạn bước vào một khu lát gạch có dãy vòi sen thấp và ghế nhựa. Bạn ngồi tắm bằng xà phòng trước khi chạm vào bất kỳ bể nào, và tắm lại lần nữa trước khi ra về; các cụ khách quen thường nhắc nhở ai bỏ qua bước này. Điện thoại để trong tủ đồ, chìa khóa đeo ở cổ tay hoặc cổ chân, và thứ duy nhất bạn mang theo là một chiếc khăn nhỏ, có thể đội lên đầu nhưng không bao giờ được bỏ xuống nước. Trên các thông báo chính thức, khu tắm được gọi là 목욕실 (phòng tắm), phòng thay đồ là 탈의실, còn mọi phòng xông hơi hay phòng nóng là 발한실 (phòng xông).
Sàn ướt rất trơn, nên hãy lau khô người trước khi đi lại; số liệu chấn thương có trong bài Nóng, lạnh và cơ thể bạn.
Các bể ngâm
| Bể | Tiếng Hàn | Nhiệt độ đã công bố |
|---|---|---|
| Bể ấm | 온탕 ontang | khoảng 38–40°C |
| Bể nóng | 열탕 yeoltang | trên 42°C; một bài hướng dẫn du lịch ghi đến 45°C |
| Bể mát | 차탕 chatang | giữa bể ấm và bể lạnh; không tìm thấy số liệu |
| Bể lạnh | 냉탕 naengtang | khoảng 15°C (bài hướng dẫn du lịch); không tìm thấy số liệu của cơ sở nào |
| Bể đặc biệt | 이벤트탕 | pha thảo dược hoặc nguyên liệu theo mùa, như ngải cứu (쑥) hay trà xanh (녹차); không có nhiệt độ được công bố |
| Bể nước biển | 해수탕 haesutang | nước biển; xem cẩm nang theo vùng |
| Suối nước nóng | 온천 oncheon | nước suối tự nhiên; nước ở Suanbo phun lên ở 53°C |
Lần đầu đến, hãy bắt đầu ở bể ấm. Bể nóng thì mỗi lần chỉ vài phút. Sau hai ca tử vong tại nhà tắm vào tháng 5/2026, cơ quan phòng cháy chữa cháy Hàn Quốc khuyên mỗi lần ngâm không quá 10–15 phút, ngâm xong thì nghỉ. Một bài sức khỏe năm 2004 đặt giới hạn dưới 8 phút ở 43°C và dưới 5 phút ở 45°C.
Nhiều người địa phương tắm nóng lạnh luân phiên giữa bể nóng và bể lạnh. Cơ quan phòng cháy chữa cháy cảnh báo cách này có thể làm huyết áp tăng vọt; cẩm nang sức khỏe giải thích ai không nên làm vậy.
Phòng xông hơi: khô, ướt và muối
Trong khu ướt, nơi mọi người khỏa thân, có phòng xông hơi khô (건식 사우나) và đôi khi có phòng xông hơi ướt (습식 사우나). Một tạp chí Hàn Quốc năm 2004 ghi phòng xông hơi khô ở 70–100°C, khớp với mức 80–100°C trong các nghiên cứu về xông hơi kiểu Phần Lan. Phòng thực tế thì mỗi nơi một khác: Creatrip cho biết biển ghi ở Hongdae 24-hour Bulgama Sauna tại Seoul cho thấy phòng xông hơi kiểu Phần Lan ở đây khoảng 61°C (2026), nên tên phòng chỉ cho bạn biết kiểu phòng, không cho biết độ nóng. Chúng tôi không tìm thấy nhiệt độ hay độ ẩm nào được công bố cho phòng xông hơi ướt ở Hàn Quốc, và cũng không có cho các phòng xông muối và lò muối (소금 불가마) được mô tả năm 2004.
Năm 2001, một bác sĩ lâm sàng Hàn Quốc khuyên mỗi lần ngồi không quá 10 phút. Hãy nhìn nhiệt kế khi bước vào; luật bắt buộc phải có nó ở đó.
Các phòng jjimjil
Ở khu mặc đồ, các phòng có nhiệt độ thấp hơn và được đặt tên theo vật liệu lót phòng. Các con số từ bài hướng dẫn dưới đây là số liệu duy nhất theo từng phòng mà chúng tôi tìm được; ở nơi nào cơ sở tự niêm yết, con số có thể cao hơn nhiều.
| Phòng | Vật liệu lót | Nhiệt độ đã công bố |
|---|---|---|
| 황토방 hwangtobang, phòng đất hoàng thổ | đất hoàng thổ (황토) | 40–50°C theo một bài hướng dẫn năm 2026; khoảng 85°C ở một khu xông hơi tại Hongdae, theo Creatrip thuật lại biển ghi ở đó |
| 숯방, phòng than | than (숯) | tương tự phòng đất hoàng thổ |
| 소금방, phòng muối | muối (소금) | 35–40°C |
| 맥반석방, phòng đá maekbanseok | đá maekbanseok (맥반석) | không tìm thấy |
| 옥방, phòng ngọc bích | ngọc bích (옥) | năm 2004 được mô tả là không sưởi, dùng để làm mát người |
| 게르마늄방, 자수정방, 사파이어방 | germanium, thạch anh tím, sapphire | không tìm thấy |
| 얼음방, phòng băng | làm lạnh | 10–15°C |
| 불가마 bulgama, lò nung lửa | đất sét, đốt bằng than | mức nóng nhất ở nơi nào có; xem bên dưới |
Tạp chí năm 2004 ghi các phòng jjimjil nói chung vào khoảng 40–70°C.
Công dụng được gán cho các bức tường
- Lời quảng cáo của cơ sở và giới tiếp thị. Tia hồng ngoại xa “thấm sâu vào da” (4–5 cm theo một phiên bản), “ion âm” từ than, “năng lượng” từ ngọc bích, “kiềm hóa” cơ thể. Một bài báo năm 2004 liệt kê thêm các lời quảng cáo như giảm đau dây thần kinh và viêm khớp, tăng cường miễn dịch và phòng ngừa ung thư, và chính bài báo đó cũng nói rằng những lời này thiếu bằng chứng y khoa.
- Ý kiến bác sĩ. Một giáo sư y học phục hồi chức năng (2001): tia hồng ngoại xa chỉ xuyên vào khoảng 1–2 cm, lợi ích nếu có là do nhiệt bức xạ thông thường, và không cơ sở nào công bố số liệu đo đạc.
- Góc nhìn của nhà hóa học. Một giáo sư hóa học Đại học Sogang (2018): “ion âm” không chỉ một chất hay chức năng cụ thể nào, ion mang điện không thể tồn tại ổn định trong không khí, và ngồi trên quặng germanium khó có thể tác động gì đến cơ thể.
- Bằng chứng. Các nghiên cứu vững chắc là về xông hơi kiểu Phần Lan ở 80–100°C: xông đều đặn có liên quan đến tỷ lệ cao huyết áp và bệnh tim thấp hơn, chứ chưa được chứng minh là nguyên nhân. Đó là bằng chứng cho nhiệt, không phải cho ngọc bích hay đá maekbanseok. Một khảo sát năm 1994 với người dùng lò xông ở Hàn Quốc ghi nhận người dùng tự cho biết đỡ đau lưng và đau khớp; các tác giả cảnh báo nguy cơ sốc nhiệt.
- Lầm tưởng. Cân nặng giảm nhờ đổ mồ hôi chỉ là nước, và sẽ quay lại khi bạn uống nước (bác sĩ, 2001).
Hãy chọn phòng theo cảm giác dễ chịu, đừng chọn theo biển hiệu.
Hanjeungmak: lò xông đất
Hanjeungmak (한증막, lò xông đất) là một mái vòm bằng đá hoặc đất sét, được đốt nóng bằng lửa củi ngay bên trong. Lịch sử của nó được ghi chép đầy đủ. Năm 1422, vua Sejong ra lệnh điều tra tác dụng chữa bệnh của việc xông cho ra mồ hôi, và trong thập niên 1420, triều đình cấp kinh phí cho các nhà xông hơi (한증소) trong và ngoài Seoul, do các nhà sư quản lý, có thầy thuốc đi kèm. Cách làm truyền thống: đốt cành thông trên nền lò; khi buồng lò đã nóng, dập lửa bằng nước cho hơi nước bốc đầy; trải chiếu rơm ướt; người xông quấn vải hoặc trùm bao rơm bước vào, xông cho ra mồ hôi bốn năm phút, ra ngoài làm mát rồi lặp lại. Một nghiên cứu năm 1994 về một lò đang hoạt động cho thấy lò nguội dần xuống khoảng 80°C trong khoảng mười hai tiếng sau khi đốt, với không khí rất khô.
Các mức nhiệt độ được công bố mâu thuẫn nhau: một bài hướng dẫn du lịch năm 2026 ghi 50–90°C, một tạp chí năm 2004 ghi 70–130°C. Chủ một lò than ở Daegu, nơi các phòng được phân cấp 불가마 (nóng nhất), 고온, 중온 và 저온 (cao, trung bình, thấp), hướng dẫn một cách xông thận trọng: lần đầu 30 giây, rồi ra ngoài 30 giây cho mát, tăng dần lên 50 giây qua bốn năm lượt. Khi đã ra mồ hôi, hai ba phút là đủ. Một buổi hai ba tiếng chỉ nên có khoảng 30 phút ở trong lò: “vào nhiều lần còn hơn ở lâu”. Mặc bộ đồ hoặc áo choàng được phát, che đầu lại, tuyệt đối không ngủ trong lò, và ra ngay khi thấy không khỏe.
Nên ở bao lâu, và chiếc khăn trên đầu
| Ở đâu | Bao lâu | Nguồn |
|---|---|---|
| Bể nóng | 10–15 phút | Cơ quan phòng cháy chữa cháy, 2026 |
| Phòng xông hơi | Mỗi lần ngồi không quá 10 phút; tổng cộng khoảng 30 phút ở nơi nóng | Bác sĩ, 2001 |
| Mỗi phòng jjimjil | 10–20 phút | Bài hướng dẫn, 2026 |
| Cả buổi đầu tiên | Hai đến bốn tiếng | Bài hướng dẫn, 2026 |
Một bài báo năm 2004 chia thời gian xông hơi thành các lượt 10, 5 và 5 phút, nghỉ 10 phút giữa các lượt, và cứ nửa tiếng uống một ly nước. Nhịp mà một chủ nhà tắm ở Busan hướng dẫn khách quen thì dài hơn một chút: 5–15 phút trong phòng xông hơi, một phút ở bể lạnh, nghỉ 10 phút, lặp lại ba vòng.
Chiếc khăn gấp ấy là khăn đầu cừu (yangmeori, 양머리). Gấp một chiếc khăn nhỏ làm ba theo chiều dọc, cuộn hai đầu vào trong, rồi đặt lên đầu. Công dụng duy nhất mà các nguồn nhắc đến là giữ cho tóc ướt không bị xù trong hơi nóng. Có một câu chuyện phổ biến rằng một bộ phim truyền hình năm 2006 đã khởi đầu trào lưu này; chúng tôi không xác minh được điều đó.
Nóng quá.
Tiện ích khác
Các jjimjilbang đầy đủ dịch vụ có thêm ghế massage, phòng nghỉ có TV, phòng trò chơi và quầy ăn vặt hoặc một nhà hàng nhỏ. Xem danh sách nhà tắm để biết mỗi nơi có gì.
Khu ngủ là sàn sưởi (ondol) với gối gỗ hình khối. Luật quyết định cách bố trí này: cơ sở không được cung cấp chăn đệm để ngủ qua đêm, chỉ được có khăn lớn và gối. Ai ở trong phòng xông dùng chung nam nữ cũng phải mặc đồ jjimjil. Xem ngủ qua đêm ở jjimjilbang và sikhye, trứng nướng và sữa chuối.
Một vòng luân phiên hợp lý
Gợi ý của chúng tôi, dựa trên các hướng dẫn ở trên:
- Tắm qua vòi sen và tắm rửa thật kỹ ở chỗ ngồi tắm.
- Bể ấm, khoảng 10 phút.
- Bể nóng, vài phút, hoặc bỏ qua.
- Lạnh: dội nước lạnh ở vòi sen, hoặc ngâm nhanh vào bể lạnh, nhưng chỉ khi bạn khỏe mạnh và đã quen.
- Phòng xông hơi khô, dưới 10 phút. Tráng người.
- Lau thật khô rồi mới đi lại. Nếu muốn kỳ cọ, đây là lúc thích hợp, sau khi đã ngâm.
- Thay đồ jjimjil. Bắt đầu ở phòng ít nóng (phòng muối), lên dần (phòng đất hoàng thổ), và kết thúc bằng một lượt vào lò ngắn nếu muốn. Xen kẽ ghé phòng băng. Cứ 30 phút uống nước một lần. Nằm trên sàn bao lâu tùy thích.
- Ăn chút gì đó, rồi quay lại khu ướt tắm lần cuối trước khi mặc đồ ra về.
Tổng thời gian ở nơi nóng: khoảng 30 phút. Tổng thời gian cả buổi: hai đến bốn tiếng.